La cuisson vapeur, la meilleure cuisson pour perdre du poids

Que ce soit pour perdre les kilos du confinement ou se reprendre en main pour la rentrée, il est toujours bon de surveiller son alimentation (sans que cela devienne une obsession). Pour cela, il est important de consommer des fruits et des légumes frais, des protéines et des féculents variés. En revanche, la cuisson peut aussi jouer un rôle important dans le cas d’une perte de poids. Faisons le point sur la cuisson vapeur, un mode de cuisson qui a tout bon, surtout lorsque l’on fait attention.

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  • Ce crustacé boit le sang des poissons et finit par remplacer leur langue.
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Le panier en bambou est un panier naturel que l’on place au dessus d’une casserole et que l’on ferme avec un couvercle. Il fonctionne sur le même principe que le cuit-vapeur mais en version manuelle. L’avantage est qu’il est très esthétique et que l’on peut servir les plats directement dedans.

Une fois votre appareil acheté, il ne vous reste plus qu’à vous lancer dans la préparation de délicieuses recettes light (mais parfumées). Volailles, légumes, poissons, céréales, légumineuses, riz, pains maison, terrines de viande ou végétale, desserts fondants… La cuisson vapeur vous permettra de vous régaler sans prendre un gramme.

Galerie: Que manger pour être en bonne santé ? (ELLE)


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