Pour vous Noël rime avec tradition et produits nobles tels que le saumon fumé, le foie gras, le homard ou la truffe ? Cuisine et Vins de France a rassemblé pour vous ses plus belles recettes pour un menu de Noël Luxe et Traditions qui vous permettra de régaler vos papilles et celles de vos invités !
Habitués aux Noël en grandes pompes, vous ne concevez pas un menu de Noël sans recettes traditionnelles ? Cuisine et Vins de France vous propose ici ses plus belles recettes de menu de Noël Luxe et Traditions !
Dès l’apéritif, proposez à vos invités des petits canapés au saumon fumé ou des bouchées au foie gras maison accompagnées d’une coupe de champagne pour faire pétiller les papilles.
En entrée, préparez un carpaccio de homard ou de Saint-Jacques qui saura mettre en appétit vos convives tout en leur laissant un petit peu de place pour le plat principal !
Pour le plat, on sort la dinde aux marrons ou le chapon farci, ces délicieuses recettes volaille de Noël sont indémodables et font toujours plaisir aux petits comme aux grands.
En dessert, on termine par une bûche aux marrons ou au praliné ou pourquoi pas essayer une bûche glacée pour plus de légèreté ? Le vrai secret et d’ajouter des agrumes à votre recette qui vous aideront à faire passer le gras de votre menu de Noël !
En attendant l’arrivée du Père Noël et, s’il leur reste encore de la place, proposez aux plus jeunes (et même aux autres) des petits sablés de Noël avec un bon chocolat chaud ou un vin chaud à la cannelle pour les adultes.
Si vous cherchez d’autres idées de recettes, jetez un œil à nos recettes traditionnelles de Dindes de Noël.
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