Nos recettes d’endives faciles et rapides pour se régaler sans se ruiner

Ah l’endive… Qu’est-ce qu’on aime le croquant de cette salade si réputée et peu chère ! Ses recettes faciles et rapides sont multiples et on s’en régale aussi bien au printemps qu’en hiver. Une star de nos fourneaux !

Qu’on les aime braisées ou qu’on les préfère en salade, les endives ont tout bon. À condition de savoir comment les préparer afin d’en retirer l’amertume.

Découvrez nos meilleures recettes pour cuisiner l’endive.

Cuisson des endives : tout ce qu’il faut savoir

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