Vive la nice cream, la glace minute à préparer sans sorbetière !

Légère, vegan, facile à préparer, la « nice cream » a tout pour plaire. Mais qu’est-ce que c’est ? On vous dit tout.

La nice cream est une glace minute, à base principalement de rondelles de banane congelées et mixées, qui exclue tous les produits laitiers d’origine animale. Le résultat ? Un délice ultra-crémeux, déclinable à l’infini, qu’on peut customiser en ajoutant des fruits (framboises, myrtilles, cassis, fraises, etc), du cacao, des épices, ou encore des toppings gourmands. Pour la préparer, pas besoin de sorbetière, il suffit de tout mixer ensemble avant de servir. Dernier point et non des moindres, ce dessert healthy ne contenant que des fruits, on oublie les graisses saturées et les sucres ajoutés pour ne savourer que des fibres et des vitamines.

Comment préparer de la nice cream ?

Nice cream aux myrtilles. On mixe ensemble des rondelles de bananes congelées, avec des myrtilles (congelées ou non), et du yaourt à la noix de coco. En topping, on imite myjuicykids en ajoutant des myrtilles fraîches, des graines de chia, et des fleurs de lavande comestibles.

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Vidéo: Recettes de la nice cream et barres glacées au yaourt – 750g (Dailymotion)

Nice cream aux cerises. On mixe ensemble des rondelles de bananes congelées, avec des cerises, et du yaourt de soja. Et pour rendre son bowl plus gourmand que jamais, la blogueuse itsleahwithanh ajoute des grains de grenade, des cerises fraîches et des fleurs comestibles.

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Nice cream au chocolat. On mixe ensemble des rondelles de bananes congelées avec du cacao en poudre, et du lait d’avoine. Et pour une glace plus-que-gourmande, on ajoute des framboises, et des dattes en morceaux.

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